Einträge vom Januar 2011

Weizenkeime

Januar 26th, 2011 · Keine Kommentare

Die Weizenkeime, diese kleinen, gelben Flöcklein, werden noch zu wenig beachtet und verwendet. Wenn alle Hausfrauen und Mütter wüssten, welch wunderbaren Nähr- und Heilwert die unscheinbaren Flöcklein besitzen, dann würden sie täglich Weizenkeime auf den Tisch ihrer Lieben bringen und fürs Müesli regelmäßig Weizenkeime verwenden. Auch die Mädchen und jungen Frauen würden Weizenkeime essen, wenn […]

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Weizen und andere Getreidearten

Januar 26th, 2011 · Keine Kommentare

Mag man auch noch soviel auf das gesundheitliche Unheil hinweisen, das Weißmehlprodukte und andere, verfeinerte Nahrungsmittel anzurichten vermögen, immer noch achtet man viel zu wenig auf diese Tatsache. Fehlen Kleie und Keimling, dann hat man der Nahrung wertvolle Bestandteile geraubt. Vitamine, Nährsalze, feine Fette und anderes mehr gehen verloren, und man muss sich nicht wundern, […]

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Unser Brot

Januar 2nd, 2011 · Keine Kommentare

Von jeher hat das Brot in der Ernährung der Menschen eine nicht geringe Rolle gespielt. Auch heute noch steht es täglich auf unserem Tisch, und es ist zum Grundbegriff geworden, oder was verstehen wir denn unter jener wichtigen Bitte: “Gib uns heute unser tägliches Brot” anders, als täglich mit dem für unseren Körper Notwendigen gespeist […]

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